Tepertős pogácsa
Regenorossan
Hozzávalók :
30 dkg tepertő, folyt. köv:
https://www.facebook.com/groups/172636591657478
Túrós pogácsa
Nagyon egyszerű elkészíteni,ha van időnk akkor előre elkészíthetjük és a mélyhűtőből bármikor elővehetjük.
Hozzávalók
0,5 kg túró
0,5 kg vaj,vagy margarin
0,5 kg liszt
1 e.k. só
tojás a kenéshez
Elkészítés:
Először a margarint elmorzsoljuk a lisztben majd hozzá tesszük a túrót,és a sót összegyúrjuk és 3x hajtogatjuk, egy éjszakára betesszük a hűtőbe,másnap 1,5,2 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát,kis pogácsa szaggatóval pogácsákat szaggatunk tojással megkenjük,majd sütjük. Jó étvágyat.