Ízes falatok

Új ízek, hagyományos ételek gyors elkészítése, ételek a mikróból, hús nélküli ételek, olcsó ételek, vendégvárók, gyorsan elkészíthető parádés ebédek, vacsorák. Receptek, receptek, receptek...

Kacsa sütőben sütve

 

1 egész kacsa kövér 3-5 kg

 

A leves hozzávallói :

kacsa aprólék

2 szál gyökér,2szál sárgarépa szemes bors

2 kanál só

1 fej vörös hagyma,zeller gumó,zöld paprika, petrezselyemzöld, egy negyed karaláb, egy kis krumpli, a levesnek valót feltesszük hideg vízbe főni,amikor forr akkor lehabozzuk,és belerakjuk a zölldségeket, sózzuk,és készre főzzük ha kész a levesünk akkor leszűrjük,és házi cérna metélttel tálaljuk.

 

A sütni valókat beírdalom ,de csak a bőrét , sózom  majd a bőrével lefelé teszem a tepsibe alufóliával letakarom 200° kb 1,5 órát sütöm majd megfordítom a bőrével felfelé és így sütöm még egy  órát  220 ° ,a maradék félórában leveszem a fóliát és pirosra sütöm. A májat külön sütöm meg 10 perc alatt lassú tüzön, hogy átsüljön.

 

 

 



Weblap látogatottság számláló:

Mai: 6
Tegnapi: 13
Heti: 43
Havi: 478
Össz.: 41 096

Látogatottság növelés
Oldal: Kacsa
Ízes falatok - © 2008 - 2024 - izesfalatok.hupont.hu

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »