Karácsonyi fatörzs

 

Hozzávalók

2x 7 tojásból piskóta

Töltelék:

8 tojássárgája

3 db narancs

10 dgk dió ( a tetejére,durvára őrölt ,és pörköljük meg)

35 dkg cukor

25 dkg étcsoki

40 dkg margarin

A piskóta elkészítése:

7 tojásfehérjét felverni 7 e.k cukorral,majd hozzáadni a a tojássárgáját azzal is verjük pár percig majd hozzáadjuk a 6 e.k lisztet fél sütőport,és 1 e.k kakaó port. Megsütjük, félre tesszük .

A krém elkészítése:

8 tojássárgájához hozzáadjuk a cukrot, a narancs levét, és gőz felett sűrűre főzzük,hogy krém állagú legyen , a legvégén a csokit is beletesszük, hogy felolvadjon.

Ha kihült akkor hozzákeverjük a margarint és a a narancsok reszelt héjját.

Megtöltjük a piskótákat,és feltekerjük.Összeilesszük őket mintha egy fa ág lenne kívülről is ugyanazzal a krémmel vonjuk be minden oldalát,és villával fatörzs szerűen meghúzzuk, a tetejét pörkölt darabos dióval szórjuk meg.

 

 

 

Karácsonyi fonott kalács

 

 

Hozzávalók

fél liter tej

75-80 dkg liszt

10 dkg margarin

2 e.k zsír

2.e.k cukor

1 kis csomag élesztő

fél e.k só

10 dkg mazsola

1 tojás a kenéshez

A tejet meglangyosítjuk majd minden hozzávalót belerakunk,jól kidolgozzuk.

Hagyjuk kelni fél órát, utána három

rudat sodrunk és összetekerjük kerekre. Beletesszük a tepsibe és köréje még sodrunk egy rudat,tojással megkenjük. 200° -on készre sütjük.

Oldal: Karácsonyi sütik,kalácsok
Ízes falatok - © 2008 - 2024 - izesfalatok.hupont.hu

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat