Életerő muffin
Hozzávalók:
2 dl joghurt
egy csipet só
2 tojás
2 evőkanál méz
20 dkg Graham liszt
1 kiskanál sütőpor
8 dkg gabona pehely
10 dkg búza csíra
0,5 dl olaj
Tetejére:
2 evőkanál szezámmag
Formához:
12 dkg gabona pehely
5 dkg vaj
Elkészítés:
Habosra verd a tojásokat, joghurtot adunk hozzá, csipetnyi sóval ízesítjük, bő kettő kanál mézzel, majd keverd bele sütőporral elvegyített lisztet, gabona pelyhet és búza csírát.
Muffin sütő mélyedéseit kend ki margarinnal, vajjal, gabona pehellyel beszórni.
Előmelegített és 180 C –on 25 perc alatt süsd ki.